Editoryal bir sunumda özenle hazırlanmış Mahalle Burger

Good Food is a Responsibility.

Mahalle MutfağındanŞehrin Ritmine...

Gerçek lezzet, doğru malzemeyle başlar.Bu yüzden her şeyi her gün, taze ve gün içinde gerektiği kadar hazırlıyoruz. Her aşamada özen, her detayda hassasiyet gösteriyoruz. Her sipariş, tazeliğini ilk lokmaya taşıyacak şekilde o anda tamamlanıyor.

Hikayemiz
Mahalle mutfağında burger hazırlayan şefin elleri

O Anda Hazırlanır

Mutfağımızın ritmi siparişle birlikte başlar. İlk hazırlıktan son dokunuşa kadar her adım, lezzetin dengesini koruyacak şekilde ilerler. Aynı dikkat, aynı ustalık; her seferinde taze ve tam olması gerektiği gibi.

Menüyü Gör

Mahalle Seçkisi

Yavaş pişirilmiş kaburga ve smash köfteli Supreme burger

Supreme

Kendi baharat karışımımızla altı saat boyunca ağır ağır pişirdiğimiz kaburga eti, özenle tiftiklenerek köfteyle buluşuyor. Katmanlı, dengeli ve karakteri belirgin.

Menüyü Gör
Avokado salsa ve füme kaburgalı Avo-Kado burger

Avo-Kado

Cesur bir kontrast. Taze avokado salsa; füme kaburga, karamelize soğan, cheddar ve kusursuz pişmiş köfteyle buluşuyor. Zengin, ferah ve kendine özgü.

Menüyü Gör
Restoranda markalı kağıt üzerinde servis edilen Mahalle Burger

Islak Burger

Türkiye’nin en ikonik sokak lezzetlerinden biri, Mahalle usulü. Özenle pişirilen dana köfte, imza domates sosumuzu içine çeken yumuşak ekmekle buluşuyor. Tanıdık bir lezzet, kendine özgü bir Mahalle yorumu.

Menüyü Gör