Mahalle Burger
2019 yılında Antalya’da doğan Mahalle Burger, iyi burgeri herkesle buluşturmak için üretim, hijyen ve operasyon standartlarını merkeze alan bağımsız bir yerel markadır.
Mahalle Burger’in Hikâyesi
Mahalle Burger, Antalya’da doğan ve kısa sürede bölgenin en güvenilir yerel burger markalarından biri hâline gelen bir gıda işletmesidir. Kurulduğumuz ilk günden bu yana hedefimiz; iyi burgeri, doğru tekniklerle hazırlanmış taze ürünleri ve samimi hizmet anlayışını herkesle buluşturmaktır.
Üretimhanemizde günlük olarak hazırlanan ekmekler, özel reçetelerle geliştirdiğimiz soslarımız ve kontrollü şekilde fermente ettiğimiz turşularımız; Mahalle Burger’in lezzet standardının temelini oluşturur. Tüm süreç; ürün tedarikinden depolamaya, üretimden servis noktasına kadar izlenebilir ve kayıt altındadır.
Antalya genelinde yer alan şubelerimizde, hem misafir deneyimini hem de operasyonel verimliliği korumak için standart reçeteler, eğitimli ekipler ve düzenli denetimler ile çalışıyoruz. Amacımız, konuklarımızın hangi şubeye giderlerse gitsinler aynı kalitede burger ve aynı deneyimle karşılaşmasıdır.
Mahalle Burger, büyürken de “mahallenin burgere” yaklaşımını kaybetmemeyi önemser: Şeffaf maliyet anlayışı, sürdürülebilir tedarik yapısı ve çalışan haklarına saygı üzerine kurulu iş modelimizle, hem Antalya’da hem de ilerleyen dönemde farklı şehirlerde misafirlerimizle buluşmayı hedefliyoruz.